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離開聖沃夫岡湖,第二天的第一站來到了薩爾斯堡鹽礦,整個薩爾斯堡地區有三大鹽礦,分別是salzwelten Hallstatt(哈修達特)、salzwelten Altaussee(阿爾陶賽)和salzwelten Salzburg ,Salzburg 其實就是Salz(鹽)burg(城堡)所組成的,顧名思義就是一個開採鹽而發達的城市。進到礦坑裡面,須先搭臺車到第一處解說站,逐一介紹了鹽礦開採的方法以及薩爾斯堡大主教沃爾夫•迪特里希的故事,除了臺車以外、垂直往下移動則必須以溜滑梯方式,中途還需要搭船穿越鹽滷池,以及入境德國,沒錯我們奧捷之旅,硬生生的多了一國。也許鹽巴對海島國家的我們來說,不是什麼珍貴的資源,但對於中古世紀的歐洲內陸國來說,卻是相當重要的戰略物資。鹽礦讓薩爾斯堡有很高度的商業、藝文發展,也讓他成為週遭公國的覬覦。

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結婚一週年了,我們的奧地利捷克蜜月行也快忘光了,快來回憶一下。

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3月的京都晚上,還是有那麼一點冷,要是可以喝點熱食就好了,這個時後除了拉麵、火鍋後,也許雜炊是個不同的體驗。

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今天再跟同事聊賞櫻文化,他說台灣人去賞櫻,就像在趕特價的市集一樣,東西拿了就走(拍完照趕下一點),也不咀嚼一下;雖然日本人在櫻花樹下擺攤設宴更像市場,宛如豐臣秀吉的醍醐宴,搶位子的狀況還得多天前派公司的菜鳥事先占位,畢竟日本人的賞花是在生活中,而我們的賞花卻是在旅途中吧,這大概是先天條件的差異造成後天賞花的行為的不同吧。不管啦,如果整個京都櫻花滿開對台灣人來說是市場要關門前的跳樓大拍賣,那我們抵達的京都大概就是市場還沒開市,大部份的攤商自顧自打點商品,只能對有擺出來的商品加減看看的狀態。

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さがほのか(HONOKA) 佐賀產,大顆 圓錐狀,宇治平等院外攤商購買 700円 。這是這趟去日本第一次偶然遇見草莓,就立馬買了,雖然貴一些,但觀光地區咩,坐在宇治橋頭跟「紫式部」一同享用也不錯啦(反正要等中村藤吉叫號,先坐著休息一下)。很鮮紅、甜度高,不太酸,但是香味仍能維持一定水準,算是酸甜有達到一個平衡點吧。另外他這個品種相對比較耐撞,所以從佐賀來到京都也沒問題。講到這就好奇,日本草莓交通運輸是怎樣的概念,每每想到從市場買回來草莓可能就要爛了一兩顆,就覺得日本如此投入草莓品種改良,提高經濟價值實在是很厲害(話說在台灣一直都不知道買到的是什麼草莓品種、買家不知道就算了、賣家大多不知道,或者說台灣草莓其實只有一個品種?,其實近期已有台灣研發的新品種了,只是商業模式端似乎沒有在這個面向作出鑑別度。

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這天早上,早餐也沒吃,就先搭上公車前往金閣寺了,下車後,比想像中的偏僻一點,看來是沒得買早餐了。但比起昨天的清水寺,總算看到比較紅的楓葉了,公車下車點正好可以看到五山送火的左大文字山,希望有機會能在八月來看看。走過參差幾片紅葉的參道,來到門口,門口旁有一個國際教科文組織世界文化遺產的標誌刻在石頭上,還沒開門的金閣寺已經有許多旅客在排隊,大家都期待能第一個看到金閣寺吧。對於金閣寺的印象除了他是京都的代表外,就是一休和尚與足利將軍的鬥智舞臺,歷史上一休和尚與足利義滿的確都真有其人,但其實這小時候按時收看的卡通絕大部分都不是真人真事,只是把各式各樣的故事套在他們身上而已。當然啦,金閣寺的主人足利義滿絕對不是個機智問題總會輸的笨蛋,而是統一日本南北朝,權傾一時的大將軍,一休和尚呢,可是當時日本天皇的兒子呢,只是因為他媽媽是被統一的南朝權臣之女,足利義滿避免日後一休掌權,危害到足利一族,故令其出家,不得涉入政治,可見當時幕府將軍的權利凌駕於天皇之上,連當時中國明朝都封足利義滿為日本國王,卻不知道有所謂的天皇。想起在金閣寺看到的繪馬,都是一休和尚的卡通圖案,畢竟是受歡迎吧,只是一直到足利義滿死去時,一休和尚都還不叫作一休和尚呢,這是西元1419年才取的法號,足利義滿已經離世11年了。

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「如果大阪是一塊肥美的頂級牛肉,那京都大概是擺這各式各樣茶點的碁盤吧。」--------------------------------------------------------------屬於自己的亂注解。在還沒踏上京都自由行旅程前,偶而會納悶自己,為何對這個城市這麼嚮往,而不是其他地方。明明沒去過京都,腦海裡卻有一片片屬於京都的舊記憶,扣除網路上不限量供應的京都自由行功略或遊誌外,這個城市仍與我記憶連結上的,大概就是幾個連續劇、大河劇、卡通跟抹茶吧。閉上眼所想像的面貌大概就是東寺五重塔、悠遠的鐘聲,這一幕是電視劇「篤姬」從薩摩島津家過繼到京都進衛家的一個過頁畫面;下一秒又是一休和尚與足利將軍一同鬥智的金閣寺,或是連續劇「鴨去京都」裡那條陪伴主人公思考生涯規劃的鴨川,一個不曾踏足卻富有記憶的城市。

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